Колледж проводит набор на очную форму обучения на базе основного общего образования (9 класс, на бюджетной основе (БЕСПЛАТНО) и на договорной основе), на заочную форму обучения на базе среднего общего образования (11 класс, на бюджетной основе (БЕСПЛАТНО) и на договорной основе).
Колледж сотрудничает с ФГБОУ ВПО "Ростовский государственный экономический университет (РИНХ)", Южно-российский институт — филиал ФГБОУ ВО "Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации", Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса (филиал) ФГБОУ ВО "Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского (Первый казачий университет)" и другими ВУЗами г. Ростова-на-Дону.
